明石海峡と活魚のイメージ

創業明治二十五年 / 明石の活魚卸

東洋活魚 德水商事株式会社

「うまい魚はここにあり!」
春夏秋冬、最高の旬をお届けします。

確かな歴史と、明石の海に育まれた伝統

明治二十五年の創業以来、百三十余年にわたり、私たちは日本屈指の好漁場「明石海峡」の恩恵を受けながら、活魚の卸売業を愚直に営んでまいりました。激動の時代にあっても一貫して守り続けてきたのは、確かな目利きと、魚への誠実さです。

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百三十年の歴史が紡ぐ信用

長きにわたり地域に根差し、漁港や多くの取引先様との間に築き上げた深い信頼関係こそが、私たちの最大の資産です。

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妥協のない「目利き」の技術

明石名物の鯛やタコをはじめ、春夏秋冬の旬の魚を、長年の経験に基づいた確かな眼で最高の一尾を選び抜きます。

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鮮度をそのまま届ける管理

魚にストレスを与えない独自の生け簀管理と迅速な配送ルートにより、「獲れたて・活きたまま」の抜群の鮮度を維持してお届けします。

事業内容

明石の旬を、最高の状態で市場・食卓へ

私たちは、明石近海で水揚げされる新鮮な活魚・鮮魚の卸売を中心に、全国各地のネットワークを活かした多様な海産物の仕入れ販売を行っております。地元の銘魚から全国の旬の味覚まで、お客様のニーズに柔軟にお応えします。

  • 明石近海及び全国各地の活魚・鮮魚・海産物の卸売
  • 自社生簀(いけす)による徹底した鮮度管理と、迅速な活魚配送・加工業務
  • 料亭・ホテル・旅館・大手量販店(スーパー)・地域の飲食店様向けの安定供給ルートの構築
生け簀・水産物取扱のイメージ

会社概要

明治25年創業。德水商事株式会社の基本情報、主要仕入れ先などはこちらからご覧いただけます。

会社概要・詳細を見る

公式Instagram

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お問い合わせ

仕入れのご相談、その他のお問い合わせは下記お電話番号までご連絡ください。

12:00 まで 078-939-7136
12:00 以降 078-912-0018

※12時以降の番号は日曜定休日となります。